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日期:2019-01-19
威高醉香阁厨师长邹庆近日获得了2018年威海市有突出贡献的技师荣誉称号。
作为厨师行业的“老人”,邹庆不断钻研烹饪技术,在完成本职岗位工作的基础上利用业余时间创新研发,不断提高自身的技能水平,其研发的菜品冷菜“盐焗鸭舌”、花拼作品“哺乳”先后获得山东省技能大赛金牌菜、威海市职业技能大赛一等奖,独特的技术创新得到同行的一致好评。
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